2009年09月12日
本日仕入れアカマチ
マチのなかでは一番の高級魚
アカマチ 和名はまだい 別名オナガ
水深400〜500mと深場釣りで釣られます
白身魚で身は柔らかく味があり刺身にソテーにどんな調理法でも
うまいです
(≧∇≦)
アカマチ 和名はまだい 別名オナガ
水深400〜500mと深場釣りで釣られます
白身魚で身は柔らかく味があり刺身にソテーにどんな調理法でも
うまいです
(≧∇≦)
Posted by 沖縄の沖 at 17:58│Comments(0)
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